電気土鍋炊飯器 かまどさん電気 650803

   

内釜に約400万年前の土から作られた伊賀・長谷園の土鍋を使用した画期的な電気炊飯器が新登場。

直火と同じ輻射熱で火加減の極意を再現したシーズヒーターが、手間なく、幸福なごはんを炊き上げます。

80万台販売した、長谷園のごはん鍋「かまどさん」。

その土鍋を内鍋に採用。

直火のおいしさを再現するため、IHによる伝導熱でなく、直火と同じ輻射熱であるシーズヒーターを採用しました。

開発に4年、試作500個、米3トンを使った、長谷園とメーカーの共同開発。

伝統工芸と家電技術が融合した「かまどさん電気」。

ガスでもなく、IHでもなくシーズヒーターを用いて土鍋をそのまま熱し、火にかけた土鍋ご飯と同じ味に炊き上げる、土鍋炊飯器。

土鍋そのものの形を活かした造形や、無駄のない直感操作を実現した曲面タッチパネル。

ワンタッチで土鍋で炊いたご飯を味わえます。

画像の説明使用イメージこの商品は下記のサービスが選択できます。

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※別途配送料金がかかります。

有料開梱サービスについて仕様・サイズ■サイズ:幅30・奥行30・高さ26.1cm、土鍋…26×26×16.7cm■重さ:約7.6kg■容量:0.54L■素材:ABS樹脂、ポリプロピレン、陶器他■消費電力:1300W■コード長さ:約1.8m■4種類の炊飯モード:白米・玄米・おかゆ・おこげ■炊飯容量:0.5〜3合■炊飯時間目安:白米約60分(蒸らし込み)・玄米約90分・おかゆ約65分■予約最大13時間■土鍋乾燥機能付き■保温機能なし■米カップ・水カップ・しゃもじ・しゃもじスタンド・鍋敷き・手ぬぐい・レシピブック(78レシピ)付き■土鍋は直火不可■日本製■家電製品は、ご使用前に必ず取扱い説明書をよくお読みください。

なお、通電後のお客様理由による交換・返品はお受けできませんので、ご了承ください。

この商品には別途配送料1320円(税込)がかかります。

沖縄県へのお届けは上記に地域特別配送料2200円(税込)が追加されます。

使用イメージ炊き上がり後、内釜ごと食卓へ。

「玄米」「おこげ」のメニューも搭載。

炊飯メニューの選択はタッチパネルでカンタン。

「白米」「玄米」「おかゆ」に加えて香ばしい焼き色をつける「おこげ」も選べます。

「土鍋ご飯のおいしさをたくさんの人に知ってほしい。

」内釜は「かまどさん」の長谷園製。

180年の歴史を誇る窯元「長谷園」。

伊賀焼の伝統と職人の技術を継承しつつ、常に時代を見据えたものづくりをしています。

シーズヒーターで直火のように鍋を温める 鍋内部の温度コントロールは、熱源を感知するセンサー受光部を鍋底に小さく埋め込むことで、「かまどさん」の構造や機能をそのまま電気化することに成功しました。

「はじめちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いてもふた取るな」という理想的な炊飯の温度推移(ゆっくりと温度が上がり、一度上がると冷めにくい)を、その肉厚な構造で実現します。

木製のおひつのように土がご飯の余分な水分を吸い、逆に時間が経ってご木製のおひつのように土がご飯の余分な水分飯が冷めてくると水分を返してくれます。

このように土鍋が“呼吸”しているので、時間の経過にかかわらず、艶のある冷めてもおいしいご飯を楽しめるのです。

もともと「かまどさん」はほかの土鍋と比べて肉厚に成型されており、熱伝導が緩やかになり“熱しにくく、冷めにくい”土鍋になります。

日本人の憧れである“かまど炊き”の温度推移の再現にとても適しており、「かまどさん電気」の土鍋にもその良さは引き継がれています。

使用イメージ使用イメージ

  • 商品価格:87,780円
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